Quiabo Frito com Limão e Alho

Name: Quiabo Frito com Limão e Alho
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g (cortados em rodelas grandes) Quiabo; 1 limão siciliano Suco de Limão; 2 dentes (amassados) Alho; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Sal; 1/2 xícara (chá) Água; o suficiente para fritura Óleo

Um clássico da culinária brasileira, o quiabo frito ganha um toque especial com o sabor fresco do limão e o aroma do alho. Crocante por fora e macio por dentro, é uma delícia que acompanha arroz branco e feijão. Experimente!

Ingredientes

Instruções

1.
Lave bem os quiabos e corte-os em rodelas grandes.
2.
Em uma tigela, misture o suco de limão, o alho amassado, a pimenta-do-reino e o sal.
3.
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
4.
Frite os quiabos em pequenas porções, até que fiquem levemente dourados e crocantes. Retire-os com uma escumadeira e reserve.
5.
Em uma vasilha separada, misture a água com o tempero de limão, alho, sal e pimenta.
6.
Adicione os quiabos fritos ao tempero, misturando delicadamente para que todos fiquem envolvidos.
7.
Sirva imediatamente, como acompanhamento de arroz e feijão, ou como parte de uma refeição mais completa.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

180kcal (753kJ)
9%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

3g
6%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

2g
2%

Quiabo Frito com Limão e Alho

Um clássico da culinária brasileira, o quiabo frito ganha um toque especial com o sabor fresco do limão e o aroma do alho. Crocante por fora e macio por dentro, é uma delícia que acompanha arroz branco e feijão. Experimente!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: