Quiabo de microondas

Quiabo de microondas

Uma forma rápida e prática de saborear o quiabo, mantendo seu sabor e nutrientes. Ideal para acompanhar qualquer refeição ou até mesmo como um petisco saudável!

Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

  • quiabo - 300 gramas
  • azeite de oliva - 1 colher de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • alho picado - 1 dente
  • cebola picada - 1/2 unidade

Modo de Preparo

  1. 1Lave bem o quiabo e corte as extremidades, em seguida, corte-o em rodelas de aproximadamente 1 cm.
  2. 2Coloque o quiabo em um recipiente próprio para microondas.
  3. 3Adicione o azeite de oliva, o sal, a pimenta-do-reino, o alho e a cebola picada, misturando bem.
  4. 4Cubra o recipiente com uma tampa ou filme plástico, deixando uma pequena abertura para a saída do vapor.
  5. 5Leve ao microondas por 5 minutos na potência alta.
  6. 6Após esse tempo, retire com cuidado, mexa e, se necessário, volte ao microondas por mais 2 minutos.
  7. 7Sirva quente e aproveite!
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Informações Nutricionais

Calorias

150kcal (628kJ)

8%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

5g

10%

Gorduras

7g

11%

Fibras

6g

24%

Sódio

200mg

9%

Açúcares

3g

3%