Quiabo de microondas

Ingredientes

• quiabo - 300 gramas
• azeite de oliva - 1 colher de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• alho picado - 1 dente
• cebola picada - ½ unidade

Instruções

1. 1.

   Lave bem o quiabo e corte as extremidades, em seguida, corte-o em rodelas de aproximadamente 1 cm.
2. 2.

   Coloque o quiabo em um recipiente próprio para microondas.
3. 3.

   Adicione o azeite de oliva, o sal, a pimenta-do-reino, o alho e a cebola picada, misturando bem.
4. 4.

   Cubra o recipiente com uma tampa ou filme plástico, deixando uma pequena abertura para a saída do vapor.
5. 5.

   Leve ao microondas por 5 minutos na potência alta.
6. 6.

   Após esse tempo, retire com cuidado, mexa e, se necessário, volte ao microondas por mais 2 minutos.
7. 7.

   Sirva quente e aproveite!