
Quentão de vinho
O Quentão de vinho é uma bebida quente e reconfortante, perfeita para aquecer os corações em dias frios. Com especiarias e um toque adocicado, é a escolha ideal para aquecer as noites de inverno.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- vinho tinto - 1 litro
- água - 500 ml
- açúcar - 1 xícara
- canela em pau - 2 unidades
- cravo-da-índia - 5 unidades
- gengibre fresco - 2 cm
- casca de laranja - 1 unidade
- casca de limão - 1 unidade
- pimenta-do-reino em grãos - 5 unidades
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, coloque o vinho tinto, a água e o açúcar, e leve ao fogo médio.
- 2Adicione a canela, os cravos-da-índia, o gengibre cortado em fatias, a casca de laranja, a casca de limão e a pimenta-do-reino.
- 3Misture bem e deixe ferver por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente para dissolver o açúcar.
- 4Após 15 minutos, retire do fogo e coe a bebida para remover as especiarias.
- 5Sirva quente em canecas e aproveite o sabor aconchegante do Quentão de vinho.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
% do valor diário 10%
Carboidratos
50g
% do valor diário 17%
Proteínas
1g
% do valor diário 2%
Gorduras
0g
% do valor diário 0%
Fibras
1g
% do valor diário 4%
Sódio
5mg
% do valor diário 0%
Açúcares
40g
% do valor diário 80%