Quentão

Ingredientes

• cachaça - 500 ml
• água - 500 ml
• açúcar - 1 xícara
• gengibre fresco - 50 g
• cravo-da-índia - 5 unidades
• canela em pau - 2 paus
• laranja - 1 unidade
• limão - 1 unidade

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture a água e o açúcar. Leve ao fogo médio até o açúcar dissolver completamente.
2. 2.

   Adicione o gengibre descascado e cortado em fatias, os cravos, os paus de canela, e o suco da laranja e do limão.
3. 3.

   Deixe ferver durante cerca de 10 minutos para que os sabores se misturem.
4. 4.

   Adicione a cachaça e misture bem. Deixe no fogo por mais 5 minutos.
5. 5.

   Sirva quente em canecas, decorando com rodelas de laranja e limão, se desejar.