Queijo Meia Cura Empanado

Name: Queijo Meia Cura Empanado
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g Queijo meia cura; 1 unidade Ovo; 1 colher (café) Tempero completo; a gosto Orégano; 100g Farinha de rosca; quantidade suficiente Óleo para fritura

Queijo meia cura crocante por fora e cremoso por dentro, perfeito como tira-gosto ou acompanhamento. Uma receita simples e deliciosa, ideal para um happy hour ou um almoço especial. Experimente!

Instruções

1.
Corte o queijo meia cura em retângulos de aproximadamente 2cm de espessura.
2.
Em um recipiente, bata o ovo com o tempero completo e o orégano.
3.
Passe cada pedaço de queijo no ovo batido, depois na farinha de rosca, novamente no ovo batido e, por fim, na farinha de rosca.
4.
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto. O óleo deve estar bem quente antes de adicionar o queijo.
5.
Frite os queijos em porções, evitando colocar muitos pedaços ao mesmo tempo para não baixar a temperatura do óleo.
6.
Tampe a panela para que o queijo derreta por dentro e doure por fora. Vire os pedaços e frite do outro lado até dourar.
7.
Retire os queijos fritos e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
8.
Sirva quente como tira-gosto ou acompanhamento.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

20g
22%
Gorduras:

28g
40%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

600mg
25%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de queijo meia cura, farinha de rosca e óleo utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Queijo Meia Cura Empanado

Queijo meia cura crocante por fora e cremoso por dentro, perfeito como tira-gosto ou acompanhamento. Uma receita simples e deliciosa, ideal para um happy hour ou um almoço especial. Experimente!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: