Queijo Empanado Crocante

Name: Queijo Empanado Crocante
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Queijo coalho - 300 gramas; Farinha de trigo - 1 xícara; Ovo - 1 unidade; Farinha de rosca - 1 xícara; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto; Óleo - para fritar

Delicie-se com essa receita de queijo empanado crocante, uma explosão de sabor que combina a cremosidade do queijo com a crocância da massa. Perfeito como petisco ou acompanhamento!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Queijo coalho - 300 gramas
Farinha de trigo - 1 xícara
Ovo - 1 unidade
Farinha de rosca - 1 xícara
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino - a gosto
Óleo - para fritar

Modo de Preparo

1Corte o queijo coalho em palitos ou cubos, conforme sua preferência.
2Em um prato, misture a farinha de trigo com o sal e a pimenta-do-reino.
3Em outro prato, bata o ovo.
4Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
5Passe os pedaços de queijo na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanados.
6Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
7Frite os queijos empanados até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.
8Retire da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
9Sirva quente como petisco ou acompanhamento!

Informações Nutricionais

Calorias

330kcal (1380kJ)

17%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

18g

24%

Gorduras

20g

31%

Fibras

Sódio

600mg

26%