Queijo Empanado à Milanesa

Name: Queijo Empanado à Milanesa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: queijo coalho - 400 gramas; farinha de trigo - 1 xícara; ovos - 2 unidades; farinha de rosca - 1 xícara; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; óleo - para fritar

Uma delícia crocante por fora e derretida por dentro, o Queijo Empanado à Milanesa é o petisco perfeito para acompanhar uma cervejinha gelada ou para servir em festas.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

queijo coalho - 400 gramas
farinha de trigo - 1 xícara
ovos - 2 unidades
farinha de rosca - 1 xícara
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
óleo - para fritar

Modo de Preparo

1Corte o queijo coalho em palitos ou fatias grossas, conforme sua preferência.
2Em um prato, coloque a farinha de trigo e tempere com sal e pimenta-do-reino.
3Em outro prato, bata os ovos.
4Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
5Passe cada pedaço de queijo na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha grude.
6Aqueça o óleo em uma frigideira funda e, quando estiver quente, frite os queijos empanados até ficarem dourados.
7Retire os queijos empanados e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
8Sirva quente e aproveite!

Informações Nutricionais

Calorias

600kcal (2510kJ)

30%

Carboidratos

50g

17%

Proteínas

30g

60%

Gorduras

35g

54%

Fibras

Sódio

800mg

35%