Queijo Empanado à Milanesa

Name: Queijo Empanado à Milanesa
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 g queijo muçarela; 1 xícara farinha de trigo; 2 unidades ovos; 1 xícara farinha de rosca; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; para fritar óleo

Croque crocante por fora e derretido por dentro, o Queijo Empanado à Milanesa é um petisco irresistível que combina perfeitamente com uma cerveja gelada ou um bom vinho.

Ingredientes

Instruções

1.
Corte o queijo muçarela em fatias grossas, cerca de 1 cm.
2.
Tempere a farinha de trigo com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3.
Em um prato, coloque a farinha de trigo; em outro, bata os ovos; e em um terceiro, coloque a farinha de rosca.
4.
Passe cada fatia de queijo na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha grude.
5.
Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio.
6.
Frite os queijos empanados até ficarem dourados e crocantes, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
7.
Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8.
Sirva quente como aperitivo ou acompanhamento.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

20g
7%
Proteínas:

15g
30%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

2g
2%

Queijo Empanado à Milanesa

Croque crocante por fora e derretido por dentro, o Queijo Empanado à Milanesa é um petisco irresistível que combina perfeitamente com uma cerveja gelada ou um bom vinho.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: