Queijo de Manteiga Caseiro

Name: Queijo de Manteiga Caseiro
Prep time: 10 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 litro Leite integral; 50g (uma pequena) Margarina; 2 colheres de sopa (uma pequena) Amido de milho (Maizena); 50g (uma pequena) Queijo ralado; a gosto Sal

Queijo cremoso e saboroso, feito com ingredientes simples e do dia a dia. Uma receita fácil e rápida para um lanche ou entrada deliciosa. Ideal para acompanhar pães, torradas ou biscoitos.

Ingredientes

Leite integral - 1 litro
Margarina - 50g (uma pequena)
Amido de milho (Maizena) - 2 colheres de sopa (uma pequena)
Queijo ralado - 50g (uma pequena)
Sal - a gosto

Instruções

1.
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
2.
Em uma panela média, despeje a mistura do liquidificador.
3.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme consistente. Isso levará cerca de 10 a 15 minutos.
4.
Despeje o queijo de manteiga em um recipiente de plástico limpo.
5.
Cubra com filme plástico, pressionando-o diretamente sobre a superfície do queijo para evitar a formação de uma camada ressecada.
6.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Sirva gelado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

8g
3%
Proteínas:

10g
20%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

0g
0%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

3g
3%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.

Queijo de Manteiga Caseiro

Queijo cremoso e saboroso, feito com ingredientes simples e do dia a dia. Uma receita fácil e rápida para um lanche ou entrada deliciosa. Ideal para acompanhar pães, torradas ou biscoitos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: