Queijo de Manteiga Caseiro
Queijo cremoso e saboroso, feito com ingredientes simples e do dia a dia. Uma receita fácil e rápida para um lanche ou entrada deliciosa. Ideal para acompanhar pães, torradas ou biscoitos.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Leite integral - 1 litro
- Margarina - 50g (uma pequena)
- Amido de milho (Maizena) - 2 colheres de sopa (uma pequena)
- Queijo ralado - 50g (uma pequena)
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 2Em uma panela média, despeje a mistura do liquidificador.
- 3Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme consistente. Isso levará cerca de 10 a 15 minutos.
- 4Despeje o queijo de manteiga em um recipiente de plástico limpo.
- 5Cubra com filme plástico, pressionando-o diretamente sobre a superfície do queijo para evitar a formação de uma camada ressecada.
- 6Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Sirva gelado.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
8g
3%
Proteínas
10g
20%
Gorduras
18g
26%
Fibras
0g
0%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
3g
3%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.