Name: Purê de batata doce
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 800 gramas batata doce; 2 colheres de sopa manteiga; 1/2 xícara leite; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 50 gramas queijo parmesão ralado

1.

Descasque as batatas doces e corte em pedaços.

2.

Coloque as batatas em uma panela com água e cozinhe até ficarem macias.

3.

Escorra as batatas e amasse-as em um bowl.

4.

Adicione a manteiga, o leite e o queijo parmesão e misture bem até obter um purê liso.

5.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

6.

Sirva quente como acompanhamento ou prato principal.

Purê de batata doce

Um purê de batata doce cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar carnes ou servir como prato principal. A combinação de suavidade e doçura vai conquistar seu paladar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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