Purê de Batata Cremoso Vegano

Name: Purê de Batata Cremoso Vegano
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Batatas inglesas; 1 colher de sopa Azeite de oliva extra virgem; 1/2 maço Salsa fresca picada; 1 colher de sopa Suco de limão; a gosto Sal

Um purê de batatas cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar pratos principais vegetarianos ou veganos. Deliciosamente suave e aromático, com um toque de limão e salsa fresca. Uma receita simples e rápida, ideal para o dia a dia.

Instruções

1.
Descasque as batatas e corte-as em cubos médios.
2.
Cozinhe as batatas em uma panela com água fervente até ficarem macias (aproximadamente 20-25 minutos). Verifique o ponto com um garfo.
3.
Escorra bem a água das batatas.
4.
Amasse as batatas ainda quentes com um garfo ou um espremedor de batatas até obter um purê homogêneo.
5.
Adicione o azeite de oliva, o suco de limão e a salsa picada. Tempere com sal a gosto.
6.
Misture bem todos os ingredientes até obter um purê cremoso.
7.
Sirva o purê de batata quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos:

35g
12%
Proteínas:

3g
6%
Gorduras:

7g
10%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário uma análise nutricional detalhada com a composição exata de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.

Purê de Batata Cremoso Vegano

Um purê de batatas cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar pratos principais vegetarianos ou veganos. Deliciosamente suave e aromático, com um toque de limão e salsa fresca. Uma receita simples e rápida, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: