Purê de Batata cremoso com Presunto e Mussarela
Um purê de batatas cremoso e saboroso, gratinado com presunto e mussarela. Ideal para um jantar especial ou um almoço em família. Receita simples e deliciosa, perfeita para o dia a dia!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Batatas grandes - 4 unidades (cozidas e descascadas)
- Mussarela - 50g (em cubos pequenos)
- Presunto - 50g (em cubos pequenos)
- Leite - 1/2 xícara (chá)
- Queijo cremoso - 2 colheres (sopa)
Modo de Preparo
- 1Amasse as batatas cozidas com um garfo ou utilizando um espremedor de batatas.
- 2Adicione o leite aos poucos, misturando até obter um purê homogêneo e cremoso.
- 3Incorpore o queijo cremoso, misturando delicadamente até que esteja completamente incorporado ao purê.
- 4Adicione os cubos de presunto e mussarela, misturando suavemente.
- 5Transfira o purê para um refratário pequeno.
- 6Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que esteja dourado e borbulhante.
- 7Retire do forno e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
11%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.