Purê de Batata Cremoso

Name: Purê de Batata Cremoso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Batatas - 5 batatas médias (aproximadamente 750g); Leite desnatado - 1 xícara (200ml); Manteiga - 1 colher de sopa (15g); Queijo parmesão ralado - A gosto; Sal - A gosto

Um purê de batata cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar carnes e aves. A receita leva toque especial de queijo parmesão, que realça o sabor do prato. Ideal para um jantar em família ou um almoço especial.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Batatas - 5 batatas médias (aproximadamente 750g)
Leite desnatado - 1 xícara (200ml)
Manteiga - 1 colher de sopa (15g)
Queijo parmesão ralado - A gosto
Sal - A gosto

Modo de Preparo

1Descasque as batatas e corte-as em cubos grandes.
2Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias (cerca de 20-25 minutos).
3Escorra bem a água e transfira as batatas para um recipiente.
4Amasse as batatas com um garfo ou espremedor de batatas até obter um purê homogêneo.
5Adicione o leite, a manteiga e o sal. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
6Adicione o queijo parmesão ralado a gosto e misture delicadamente.
7Sirva o purê de batata cremoso ainda quente.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

Gorduras

11%

Fibras

Sódio

200mg

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.