Purê de Batata Cremoso
Um purê de batata cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar carnes, aves ou simplesmente como um acompanhamento delicioso. Sua textura macia e sabor delicado vão conquistar o paladar de toda a família. Fácil e rápido de preparar!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Batatas - 1 kg
- Leite - 1/2 xícara (chá)
- Margarina - 2 colheres (sopa)
- Sal - a gosto
- Alho - 1 dente, espremido
Modo de Preparo
- 1Lave bem as batatas e cozinhe-as em água fervente com um pouco de sal até ficarem bem macias (cerca de 20-25 minutos).
- 2Escorra a água e, ainda quentes, descasque as batatas.
- 3Amasse as batatas utilizando um espremedor de batatas ou um garfo até obter um purê homogêneo.
- 4Em uma panela, adicione a margarina e leve ao fogo baixo até derreter completamente.
- 5Junte o purê de batatas à margarina derretida, misturando bem.
- 6Incorpore o alho espremido e tempere com sal a gosto.
- 7Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até obter a consistência desejada.
- 8Sirva imediatamente ou mantenha aquecido até o momento de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado.