Purê de Batata Cremoso

Name: Purê de Batata Cremoso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Batatas - 1 kg; Creme de leite - 1 caixinha (200g); Manteiga - 1 colher (sopa); Queijo ralado - 3 colheres (sopa)

Um purê de batatas cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar carnes e aves. A manteiga e o creme de leite garantem uma textura macia e irresistível. Ideal para um jantar em família.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Batatas - 1 kg
Creme de leite - 1 caixinha (200g)
Manteiga - 1 colher (sopa)
Queijo ralado - 3 colheres (sopa)

Modo de Preparo

1Descasque as batatas e corte-as em pedaços grandes.
2Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias (cerca de 20 minutos).
3Escorra bem as batatas e, ainda quentes, amasse-as com um garfo ou passe-as pelo espremedor de batatas.
4Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
5Adicione o purê de batatas e misture bem.
6Incorpore o creme de leite e o queijo ralado, mexendo delicadamente até obter um purê homogêneo e cremoso.
7Leve ao fogo baixo por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente, para aquecer e incorporar bem os sabores.
8Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

Gorduras

12g

18%

Fibras

Sódio

200mg

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.