Purê de Batata
Este purê de batata é cremoso e irresistível, perfeito para acompanhar seus pratos favoritos e encantar a todos.
Tempo:45 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- batatas - 1 kg
- leite - 1 xícara
- manteiga - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- noz-moscada - a gosto
Modo de Preparo
- 1Descasque e corte as batatas em pedaços médios.
- 2Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias, cerca de 20 minutos.
- 3Escorra as batatas e amasse-as ainda quentes.
- 4Em uma panela, aqueça o leite e a manteiga até a manteiga derreter.
- 5Adicione o leite com manteiga às batatas amassadas e misture bem até obter um purê homogêneo.
- 6Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.
- 7Sirva imediatamente como acompanhamento do prato principal.
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Informações Nutricionais
Calorias
212kcal
11%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
6g
9%
Fibras
3g
12%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
3g
3%