Purê Cremoso de Milho Verde

Name: Purê Cremoso de Milho Verde
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de chá Milho verde em grãos; 2 xícaras de chá Leite integral; 1 colher de sopa Manteiga; 1 unidade (ralada) Cebola pequena; 3 colheres de sopa Farinha de trigo; a gosto Cheiro-verde picado; a gosto Sal

Um purê de milho verde cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar carnes grelhadas ou assadas. Sua textura macia e sabor delicado encantam a todos. Uma receita simples e rápida, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Milho verde em grãos - 2 xícaras de chá
Leite integral - 2 xícaras de chá
Manteiga - 1 colher de sopa
Cebola pequena - 1 unidade (ralada)
Farinha de trigo - 3 colheres de sopa
Cheiro-verde picado - a gosto
Sal - a gosto

Instruções

1.
Em um liquidificador, bata o milho verde, o leite e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea.
2.
Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola ralada e refogue até dourar levemente.
3.
Despeje o purê de milho batido na panela com a cebola. Tempere com sal e cheiro-verde a gosto.
4.
Mexa sem parar em fogo baixo até o purê engrossar e ficar cremoso, aproximadamente 10-15 minutos.
5.
Sirva o purê de milho verde quente como acompanhamento para carnes, aves ou peixes.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

35g
11%
Proteínas:

5g
6%
Gorduras:

10g
14%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

8g
9%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados. Os percentuais são aproximações e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Purê Cremoso de Milho Verde

Um purê de milho verde cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar carnes grelhadas ou assadas. Sua textura macia e sabor delicado encantam a todos. Uma receita simples e rápida, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: