Pudim sem Leite Condensado

Name: Pudim sem Leite Condensado
Prep time: 40 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras leite; 1 xícara açúcar; 3 unidades ovos; 2 colheres de sopa amido de milho; 1 colher de chá essência de baunilha; 1 xícara água

Delicie-se com este pudim leve e cremoso, feito sem leite condensado, perfeito para qualquer ocasião. Uma sobremesa que traz o sabor da tradição brasileira com um toque de inovação.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pudim com um pouco de óleo.
2.
Em uma panela, misture o açúcar e a água, leve ao fogo médio e cozinhe até obter um caramelo dourado. Despeje o caramelo na forma untada e reserve.
3.
No liquidificador, adicione o leite, os ovos, o amido de milho e a essência de baunilha. Bata bem até ficar homogêneo.
4.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
5.
Coloque a forma em uma assadeira maior e preencha com água quente até a metade da forma de pudim.
6.
Asse em banho-maria por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no meio saia limpo.
7.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
8.
Desenforme com cuidado e sirva gelado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

180kcal (753kJ)
9%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

4g
6%
Fibras:

0g
0%
Sódio:

60mg
3%
Açúcares:

24g
27%

Pudim sem Leite Condensado

Delicie-se com este pudim leve e cremoso, feito sem leite condensado, perfeito para qualquer ocasião. Uma sobremesa que traz o sabor da tradição brasileira com um toque de inovação.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: