Pudim Mousse Napolitano
Uma deliciosa combinação de três mousses irresistíveis: chocolate, morango e uma camada branca cremosa. Este Pudim Mousse Napolitano é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião, trazendo um toque de sofisticação e sabor que encantará a todos.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 10 pessoas
Ingredientes
- Chocolate ao leite - 200 g
- Gelatina sem sabor - 4 envelopes
- Leite condensado - 2 caixas
- Creme de leite - 3 caixas
- Gelatina sabor morango - 1 envelope
- Suco em pó sabor morango - 1 envelope
Modo de Preparo
- 1Unte uma forma com margarina sem sal e reserve.
- 2Prepare a primeira camada de mousse de chocolate: em um refratário, coloque o chocolate em pedaços e derreta no micro-ondas, aquecendo em intervalos de 30 segundos até que esteja completamente derretido.
- 3Dissolva 2 envelopes de gelatina sem sabor em 8 colheres de sopa de água morna.
- 4No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, a gelatina dissolvida e o chocolate derretido. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 5Despeje a mistura na forma untada e leve ao freezer por 30 minutos.
- 6Prepare a segunda camada de mousse de morango: dissolva o envelope de gelatina sabor morango em 8 colheres de sopa de água morna.
- 7Dissolva 2 envelopes de gelatina sem sabor em água morna também.
- 8No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, o suco em pó e as gelatinas dissolvidas. Bata por 3 minutos.
- 9Retire a forma do freezer e despeje delicadamente a mistura de morango sobre a camada de chocolate. Leve ao freezer por mais 30 minutos.
- 10Para a terceira camada de mousse branca, dissolva os últimos 2 envelopes de gelatina sem sabor em água morna.
- 11No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
- 12Após os 30 minutos de espera, retire a forma do freezer e despeje a mistura branca sobre a camada de morango.
- 13Deixe o pudim mousse no freezer por mais 30 minutos. Para desenformar, passe uma faca ou espátula levemente pelas bordas da forma. O pudim deve soltar com facilidade.
- 14Sirva decorado a gosto e aproveite essa deliciosa sobremesa!
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
20g
30%
Fibras
1g
4%
Sódio
80mg
3%
Açúcares
30g
33%