Pudim gelado sem ovo e sem forno

Ingredientes

• leite condensado - 1 lata
• creme de leite - 1 lata
• leite - 1 xícara
• gelatina sem sabor - 1 pacote
• açúcar - ½ xícara
• essência de baunilha - 1 colher de chá
• água quente - ½ xícara
• chocolate granulado - para decorar

Instruções

1. 1.

   Dissolva a gelatina sem sabor na água quente e reserve.
2. 2.

   No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, o açúcar e a essência de baunilha.
3. 3.

   Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
4. 4.

   Adicione a gelatina dissolvida e bata mais um pouco para misturar bem.
5. 5.

   Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com um pouco de óleo ou água.
6. 6.

   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
7. 7.

   Desenforme com cuidado e decore com chocolate granulado antes de servir.