Pudim especial de limão

Name: Pudim especial de limão
Prep time: 40 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata Leite condensado; 2 xícaras Leite; 3 unidades Ovos; 1/2 xícara Suco de limão; 1 xícara Açúcar; 1 colher de sopa Raspas de limão; 1 xícara Água

Delicie-se com este Pudim especial de limão, uma sobremesa leve e refrescante que combina o azedinho do limão com a cremosidade do pudim. Perfeito para qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
2.
Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Cozinhe em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando bem.
3.
No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos, o suco de limão e as raspas de limão. Bata até ficar homogêneo.
4.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
5.
Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 40 minutos ou até que o pudim esteja firme.
6.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
7.
Desenforme com cuidado e sirva gelado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

220 kcal (922 kJ)
11%
Carboidratos:

30 g
10%
Proteínas:

6 g
12%
Gorduras:

8 g
12%
Fibras:

0 g
0%
Sódio:

100 mg
4%
Açúcares:

22 g
24%

Pudim especial de limão

Delicie-se com este Pudim especial de limão, uma sobremesa leve e refrescante que combina o azedinho do limão com a cremosidade do pudim. Perfeito para qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: