Pudim de Sorvete

Ingredientes

• sorvete de baunilha - 1 litro
• leite condensado - 1 lata
• leite - 1 xícara
• gelatina em pó sem sabor - 1 pacote
• água - ½ xícara
• cobertura de chocolate - a gosto

Instruções

1. 1.

   Dissolva a gelatina em pó na água quente e reserve.
2. 2.

   Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite e o sorvete até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Adicione a gelatina dissolvida e misture novamente no liquidificador.
4. 4.

   Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com um pouco de óleo.
5. 5.

   Leve ao congelador por cerca de 4 horas ou até firmar.
6. 6.

   Desenforme o pudim em um prato e regue com a cobertura de chocolate antes de servir.