Pudim de Sementes de Chia
Um pudim cremoso e nutritivo feito com sementes de chia, ideal para um café da manhã ou sobremesa saudável.
Tempo:10 minutos
Serve:4 porções
Ingredientes
- Sementes de chia - 1/2 xícara
- Leite de amêndoas - 2 xícaras
- Xarope de bordo - 2 colheres de sopa
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá
- Frutas vermelhas frescas - 1 xícara
- Folhas de hortelã - para decorar
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture as sementes de chia, o leite de amêndoas, o xarope de bordo e o extrato de baunilha.
- 2Mexa bem para garantir que as sementes de chia estejam distribuídas uniformemente.
- 3Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
- 4Mexa o pudim novamente antes de servir para desfazer eventuais grumos.
- 5Sirva gelado, coberto com frutas vermelhas frescas e um raminho de hortelã.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
10g
15%
Fibra
10g
40%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
10g
20%