Pudim de pão velho

Name: Pudim de pão velho
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades pão francês amanhecido; 2 xícaras leite; 1 xícara açúcar; 3 unidades ovos; 2 colheres de sopa manteiga; 1 colher de chá canela em pó; 1 colher de sopa essência de baunilha; 1/2 xícara açúcar para caramelizar

O pudim de pão velho é uma sobremesa simples e deliciosa, que transforma sobras de pão em um verdadeiro conforto. Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, é a escolha perfeita para aproveitar o que sobrou do dia a dia.

Ingredientes

Instruções

1.
Comece cortando o pão em pedaços pequenos e reserve.
2.
Em uma panela, derreta o açúcar para fazer o caramelo, mexendo até ficar dourado. Despeje o caramelo em uma forma de pudim, distribuindo bem.
3.
No liquidificador, bata o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga, a canela e a essência de baunilha.
4.
Adicione os pedaços de pão ao liquidificador e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
5.
Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
6.
Coloque a forma em uma assadeira com água e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos.
7.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
8.
Sirva gelado e aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

6g
8%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

20g
22%

Pudim de pão velho

O pudim de pão velho é uma sobremesa simples e deliciosa, que transforma sobras de pão em um verdadeiro conforto. Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, é a escolha perfeita para aproveitar o que sobrou do dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: