Pudim de pão sem calda
O pudim de pão sem calda é uma sobremesa prática e deliciosa, que aproveita o pão velho de forma criativa. Com uma textura cremosa e sabor irresistível, é a escolha perfeita para adoçar o dia.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- pão amanhecido - 300 g
- leite - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- ovos - 3 unidades
- canela em pó - 1 colher de chá
- essência de baunilha - 1 colher de sopa
- manteiga - 1 colher de sopa
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em um recipiente, coloque o pão amanhecido cortado em pedaços e adicione o leite. Deixe descansar por cerca de 15 minutos.
- 3No liquidificador, bata a mistura de pão com os ovos, o açúcar, a canela, a essência de baunilha, a manteiga e o sal até obter uma massa homogênea.
- 4Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga.
- 5Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 30 minutos ou até que o pudim esteja firme e dourado.
- 6Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
220kcal (920kJ)
11%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
8g
12%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
12g
13%