Pudim de pão rápido e simples
Delicie-se com este pudim de pão rápido e simples, uma sobremesa que une o sabor do pão com a cremosidade do pudim. Perfeito para aproveitar aquele pão que sobrou!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- pão amanhecido - 300 gramas
- leite - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- ovos - 3 unidades
- essência de baunilha - 1 colher de sopa
- canela em pó - 1 colher de chá
- manteiga - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, rasgue o pão amanhecido em pedaços pequenos.
- 3Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 4Adicione o leite, a essência de baunilha e a canela, misturando bem.
- 5Despeje a mistura sobre o pão e deixe descansar por 10 minutos para que o pão absorva o líquido.
- 6Unte uma forma com manteiga e despeje a mistura do pudim.
- 7Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja firme e dourado.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
8g
12%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
18g
20%