Pudim de padaria

Name: Pudim de padaria
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata leite condensado; 2 xícaras leite; 3 unidades ovos; 1 xícara açúcar; 1/2 xícara água; 1 colher de chá essência de baunilha

O pudim de padaria é uma sobremesa clássica brasileira, suave e cremoso, que derrete na boca. Com um sabor irresistível de leite condensado, ele é perfeito para qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma panela, coloque o açúcar e a água para fazer a calda. Cozinhe em fogo baixo até que o açúcar derreta e fique com uma cor de caramelo. Despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando bem.
3.
No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea.
4.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
5.
Cubra a forma com papel alumínio e coloque em uma assadeira com água (banho-maria).
6.
Leve ao forno por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
7.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
8.
Desenforme com cuidado e sirva gelado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

270kcal (1130kJ)
14%
Carboidratos:

38g
13%
Proteínas:

6g
8%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

0g
0%
Sódio:

90mg
4%
Açúcares:

30g
33%

Pudim de padaria

O pudim de padaria é uma sobremesa clássica brasileira, suave e cremoso, que derrete na boca. Com um sabor irresistível de leite condensado, ele é perfeito para qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: