Pudim de paçoca
Delicie-se com este pudim de paçoca, uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do pudim com o sabor marcante da paçoca. Perfeito para adoçar qualquer ocasião!
Tempo:1 hora
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- leite condensado - 1 lata
- leite - 2 xícaras
- ovos - 3 unidades
- paçoca - 6 unidades
- açúcar - 1 xícara
- água - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma panela, coloque o açúcar e a água para fazer a calda. Cozinhe em fogo médio até que o açúcar se dissolva e a calda adquira uma cor dourada. Despeje a calda em uma forma para pudim, espalhando bem.
- 3No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e as paçocas quebradas. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- 4Despeje a mistura do pudim sobre a calda na forma.
- 5Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira com água, formando um banho-maria.
- 6Leve ao forno e asse por aproximadamente 50 minutos ou até que o pudim esteja firme.
- 7Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
- 8Desenforme e sirva gelado, decorando com pedaços de paçoca se desejar.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%