Pudim de Morango
Delicie-se com este pudim de morango cremoso e irresistível, que combina a suavidade do leite condensado com o frescor dos morangos. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião!
Tempo:1 hora
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Leite - 2 xícaras
- Ovos - 3 unidades
- Morango - 1 xícara picado
- Açúcar - 1 xícara
- Água - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo para caramelizar até obter um caramelo dourado.
- 3Despeje o caramelo em uma forma de pudim e reserve.
- 4No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e os morangos picados.
- 5Bata tudo até ficar homogêneo.
- 6Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
- 7Cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.
- 8Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar.
- 9Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
- 10Sirva gelado e decore com morangos frescos, se desejar.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
10g
15%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%