Pudim de Maria-mole da Val

Name: Pudim de Maria-mole da Val
Prep time: 45 min
Cook time: 54 min
Total time: 99 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Leite condensado - 1 lata; Leite - 1 xícara; Maria-mole - 1 pacote (100 g); Gelatina incolor sem sabor - 1 colher de sopa; Água quente - 1/2 xícara; Açúcar - 1/2 xícara; Essência de baunilha - 1 colher de chá; Coco ralado - 1/2 xícara

Delicie-se com o Pudim de Maria-mole da Val, uma sobremesa leve e cremosa que derrete na boca, perfeita para adoçar qualquer ocasião.

Tempo:45 minutos

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

Leite condensado - 1 lata
Leite - 1 xícara
Maria-mole - 1 pacote (100 g)
Gelatina incolor sem sabor - 1 colher de sopa
Água quente - 1/2 xícara
Açúcar - 1/2 xícara
Essência de baunilha - 1 colher de chá
Coco ralado - 1/2 xícara

Modo de Preparo

1Dissolva a gelatina em água quente e reserve.
2Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, a Maria-mole, o açúcar, a essência de baunilha e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
3Adicione o coco ralado e misture com uma colher.
4Despeje a mistura em uma forma caramelizada e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar.
5Desenforme e sirva gelado, decorado com coco ralado se desejar.

Informações Nutricionais

Calorias

220kcal (921kJ)

11%

Carboidratos

36g

12%

Proteínas

Gorduras

12%

Fibras

Sódio

100mg

Açúcares

20g

22%