Pudim de Maria-Mole

Ingredientes

• Maria-mole sabor coco - 1 pacote (50g)
• Água quente - 1 xícara
• Leite condensado - 1 lata (395g)
• Creme de leite - 1 lata (300g)
• Leite de coco - 1 vidro (200ml)
• Leite - 1 xícara
• Açúcar - 1 xícara

Instruções

1. 1.

   Dissolva o pacote de maria-mole na água quente, mexendo bem até ficar homogêneo.
2. 2.

   No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o leite e a mistura de maria-mole dissolvida.
3. 3.

   Bata tudo até obter uma mistura lisa e cremosa.
4. 4.

   Caramelize uma forma de pudim com a xícara de açúcar, espalhando bem no fundo e nas laterais.
5. 5.

   Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
6. 6.

   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar completamente.
7. 7.

   Desenforme com cuidado e sirva gelado.