Pudim de maracujá

Name: Pudim de maracujá
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata leite condensado; 2 xícaras leite; 2 unidades maracujá; 3 unidades ovos; 1 xícara açúcar; 1/2 xícara água

Delicie-se com este pudim de maracujá cremoso e irresistível, que combina a acidez da fruta com a suavidade do leite condensado. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Para fazer a calda, em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado.
3.
Adicione a água aos poucos, mexendo até que o caramelo se dissolva. Retire do fogo e reserve.
4.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, a polpa dos maracujás (reserve algumas sementes para decorar), e os ovos.
5.
Bata tudo até ficar homogêneo.
6.
Despeje a calda de caramelo em uma forma de pudim e, em seguida, adicione a mistura do liquidificador.
7.
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora.
8.
Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar antes de levar à geladeira por pelo menos 4 horas.
9.
Desenforme e decore com as sementes de maracujá antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1346kJ)
16%
Carboidratos:

48g
16%
Proteínas:

9g
12%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

120mg
5%
Açúcares:

30g
33%

Pudim de maracujá

Delicie-se com este pudim de maracujá cremoso e irresistível, que combina a acidez da fruta com a suavidade do leite condensado. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: