Pudim de leite sem ovo e sem banho-maria

Name: Pudim de leite sem ovo e sem banho-maria
Prep time: 40 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata leite condensado; 2 xícaras leite; 2 colheres de sopa amido de milho; 1 xícara açúcar; 1 colher de chá essência de baunilha; 1/2 xícara água

Experimente este pudim de leite cremoso, que derrete na boca e traz toda a suavidade que você ama. Sem ovos e sem banho-maria, é prático e delicioso!

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Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha.
2.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar.
3.
Enquanto isso, em outra panela, derreta o açúcar com a água em fogo baixo até obter um caramelo dourado.
4.
Despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando bem no fundo.
5.
Transfira a mistura de pudim para a forma caramelizada.
6.
Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
7.
Desenforme com cuidado e sirva gelado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

330kcal (1381kJ)
16%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

7g
14%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

0g
0%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

50g
100%

Pudim de leite sem ovo e sem banho-maria

Experimente este pudim de leite cremoso, que derrete na boca e traz toda a suavidade que você ama. Sem ovos e sem banho-maria, é prático e delicioso!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: