Pudim de leite em pó na airfryer

Ingredientes

• leite em pó - 1 xícara
• leite condensado - 1 lata
• leite - 2 xícaras
• ovos - 3 unidades
• açúcar - 1 xícara
• água - ½ xícara
• essência de baunilha - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo para caramelizar, mexendo até formar um caramelo dourado.
2. 2.

   Despeje o caramelo em uma forma de pudim e reserve.
3. 3.

   No liquidificador, adicione o leite em pó, o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata até ficar homogêneo.
4. 4.

   Despeje a mistura na forma caramelizada.
5. 5.

   Coloque a forma na airfryer pré-aquecida a 160°C e cozinhe por cerca de 40 minutos.
6. 6.

   Após o tempo, faça o teste do palito; se sair limpo, o pudim está pronto.
7. 7.

   Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar e servir.