Pudim de Leite em Pó

Name: Pudim de Leite em Pó
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 20 colheres de sopa Leite em pó; 17 colheres de sopa Açúcar; 2 xícaras (chá) + 1/2 xícara (chá) Água; 3 unidades Ovos

Um pudim cremoso e fácil de fazer, com o sabor inconfundível do leite em pó. Doce na medida certa, perfeito para um final de tarde especial ou sobremesa após o jantar. Delicioso e irresistível!

15 minutos

Serve 6 pessoas

Ingredientes

Leite em pó - 20 colheres de sopa
Açúcar - 17 colheres de sopa
Água - 2 xícaras (chá) + ½ xícara (chá)
Ovos - 3 unidades

Instruções

1.
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite em pó, o açúcar e a água por 10 a 15 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2.
Prepare a calda: em uma forma de pudim (aproximadamente 20cm de diâmetro), misture 17 colheres de sopa de açúcar com 1/2 xícara (chá) de água e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até obter um caramelo dourado. Espalhe o caramelo pela forma, cobrindo todo o fundo e as laterais.
3.
Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
4.
Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
5.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Sirva gelado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

12g
24%
Gorduras:

8g
11%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

30g
33%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição detalhada de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 kcal.

Pudim de Leite em Pó

Um pudim cremoso e fácil de fazer, com o sabor inconfundível do leite em pó. Doce na medida certa, perfeito para um final de tarde especial ou sobremesa após o jantar. Delicioso e irresistível!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: