Pudim de leite condesado

Name: Pudim de leite condesado
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata leite condensado; 2 xícaras leite integral; 3 unidades ovos; 1 xícara açúcar; 1/2 xícara água

Delicie-se com este pudim de leite condensado, uma sobremesa clássica brasileira que derrete na boca. Com sua textura suave e sabor doce na medida certa, é a escolha perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até derreter e formar um caramelo dourado.
3.
Despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando bem no fundo e nas laterais.
4.
No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e bata até ficar homogêneo.
5.
Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
6.
Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira com água, criando um banho-maria.
7.
Asse por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
8.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
9.
Desenforme e sirva gelado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

8g
12%
Fibras:

0g
0%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

25g
27%

Pudim de leite condesado

Delicie-se com este pudim de leite condensado, uma sobremesa clássica brasileira que derrete na boca. Com sua textura suave e sabor doce na medida certa, é a escolha perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: