Pudim de Leite Condensado Sem Ovos
Delicie-se com este pudim de leite condensado sem ovos, uma sobremesa cremosa e irresistível que derrete na boca. Perfeito para qualquer ocasião e fácil de fazer!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- leite condensado - 1 lata
- leite integral - 2 xícaras
- amido de milho - 3 colheres de sopa
- açúcar - 1 xícara
- água - 1/2 xícara
- essência de baunilha - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio, mexendo até formar um caramelo.
- 2Despeje o caramelo em uma forma de pudim e reserve.
- 3Em outra panela, misture o leite condensado, o leite integral e o amido de milho, mexendo bem até dissolver.
- 4Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até a mistura engrossar.
- 5Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, misturando bem.
- 6Despeje a mistura na forma caramelizada e deixe esfriar.
- 7Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
- 8Sirva gelado e aproveite cada colherada!
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
8g
12%
Fibras
0g
0%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
30g
33%