Pudim de leite condensado que não vai no forno

Ingredientes

• leite condensado - 1 lata
• leite - 2 xícaras
• gelatina sem sabor - 1 pacote
• açúcar - 1 xícara
• água - ½ xícara
• extrato de baunilha - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Dissolva a gelatina na água morna conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. 2.

   Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, o açúcar, a gelatina dissolvida e o extrato de baunilha.
3. 3.

   Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
4. 4.

   Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com um pouco de óleo ou água.
5. 5.

   Leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar.
6. 6.

   Desenforme com cuidado e sirva gelado, se desejado, com calda de caramelo.