Pudim de Leite Condensado no Micro-ondas

Pudim de Leite Condensado no Micro-ondas

Delicie-se com este pudim de leite condensado, cremoso e suave, preparado de forma rápida e prática no micro-ondas. Uma sobremesa que vai conquistar seu coração e o de todos à mesa!

Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • leite condensado - 1 lata
  • leite - 2 xícaras
  • ovos - 3 unidades
  • açúcar - 1 xícara
  • água - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Em um recipiente, coloque o açúcar e a água e leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos até que o açúcar derreta e forme um caramelo.
  2. 2Despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando bem pelo fundo.
  3. 3No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e bata por cerca de 2 minutos.
  4. 4Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
  5. 5Cubra a forma com filme plástico ou uma tampa própria para micro-ondas.
  6. 6Cozinhe no micro-ondas em potência alta por 8 a 10 minutos, verificando a consistência com um palito.
  7. 7Após o tempo, retire do micro-ondas e deixe esfriar. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
  8. 8Desenforme e sirva gelado.
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Informações Nutricionais

Calorias

265kcal (1108kJ)

13%

Carboidratos

38g

13%

Proteínas

8g

16%

Gorduras

10g

15%

Fibras

0g

0%

Sódio

90mg

4%

Açúcares

30g

33%