
Pudim de Leite Condensado no Micro-ondas
Delicie-se com este pudim de leite condensado, cremoso e suave, preparado de forma rápida e prática no micro-ondas. Uma sobremesa que vai conquistar seu coração e o de todos à mesa!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- leite condensado - 1 lata
- leite - 2 xícaras
- ovos - 3 unidades
- açúcar - 1 xícara
- água - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, coloque o açúcar e a água e leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos até que o açúcar derreta e forme um caramelo.
- 2Despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando bem pelo fundo.
- 3No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e bata por cerca de 2 minutos.
- 4Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
- 5Cubra a forma com filme plástico ou uma tampa própria para micro-ondas.
- 6Cozinhe no micro-ondas em potência alta por 8 a 10 minutos, verificando a consistência com um palito.
- 7Após o tempo, retire do micro-ondas e deixe esfriar. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- 8Desenforme e sirva gelado.
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Informações Nutricionais
Calorias
265kcal (1108kJ)
13%
Carboidratos
38g
13%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
10g
15%
Fibras
0g
0%
Sódio
90mg
4%
Açúcares
30g
33%