Pudim de Leite Condensado Fácil

Ingredientes

• leite condensado - 1 lata
• leite - 2 xícaras
• ovos - 3
• açúcar - 1 xícara
• água - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. 2.

   Em uma panela, derreta o açúcar com a água em fogo baixo até formar um caramelo. Despeje o caramelo em uma forma de pudim, cobrindo o fundo.
3. 3.

   No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e bata bem até ficar homogêneo.
4. 4.

   Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
5. 5.

   Coloque a forma em uma assadeira maior e adicione água quente até a metade da forma de pudim para cozinhar em banho-maria.
6. 6.

   Leve ao forno por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
7. 7.

   Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
8. 8.

   Sirva gelado e aproveite!