Pudim de Leite Condensado com Coco

Name: Pudim de Leite Condensado com Coco
Prep time: 1 h 30 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara açúcar; 1 lata (395g) leite condensado; 2 xícaras leite; 4 unidades ovos; 1 xícara coco ralado

Delicie-se com a cremosidade do pudim, enriquecido pelo sabor tropical do coco. Uma sobremesa irresistível que derrete na boca.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado.
3.
Despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando bem no fundo e nas laterais.
4.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o coco ralado até obter uma mistura homogênea.
5.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
6.
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
7.
Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos ou até firmar.
8.
Espere esfriar, leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
9.
Para desenformar, passe uma faca nas bordas e vire o pudim em um prato.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

280kcal
14% do valor diário
Carboidratos:

42g
14% do valor diário
Proteínas:

6g
8% do valor diário
Gorduras:

10g
18% do valor diário
Fibras:

1g
4% do valor diário
Sódio:

90mg
4% do valor diário
Açúcares:

40g
44% do valor diário

Pudim de Leite Condensado com Coco

Delicie-se com a cremosidade do pudim, enriquecido pelo sabor tropical do coco. Uma sobremesa irresistível que derrete na boca.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: