Name: Pudim de Leite Azedo
Prep time: 20 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 480 ml Leite azedo; 240 ml Creme de leite; 150 g Açúcar granulado; 1 colher de chá Extrato de baunilha; 10 g Gelatina; 60 ml Água fria; 1 colher de chá Raspas de limão

1.

Em uma tigela pequena, polvilhe a gelatina sobre a água fria e deixe descansar por 5 minutos.

2.

Em uma panela, combine o leite azedo, o creme de leite e o açúcar. Aqueça em fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver.

3.

Retire do fogo e misture o extrato de baunilha e as raspas de limão.

4.

Adicione a mistura de gelatina à mistura morna de leite azedo e mexa até a gelatina estar completamente dissolvida.

5.

Despeje a mistura em pratos de servir e refrigere por pelo menos 4 horas ou até firmar.

6.

Sirva gelado e aproveite.

Pudim de Leite Azedo

Um pudim de leite azedo cremoso e ácido, perfeito para uma sobremesa refrescante.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: