Pudim de Chocolate Rápido

Ingredientes

• Cacau em pó - 80 g
• Açúcar granulado - 100 g
• Amido de milho - 3 colheres de sopa
• Sal - 1/8 colher de chá
• Leite - 480 ml
• Extrato de baunilha - 1 colher de chá
• Manteiga - 1 colher de sopa

Instruções

1. 1.

   Em uma panela média, misture o cacau em pó, o açúcar, o amido de milho e o sal.
2. 2.

   Misture gradualmente o leite até ficar homogêneo.
3. 3.

   Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até a mistura ferver e engrossar.
4. 4.

   Retire do fogo e misture o extrato de baunilha e a manteiga até derreter e ficar homogêneo.
5. 5.

   Despeje em recipientes e deixe esfriar ligeiramente antes de servir.