Pudim de Chocolate com Café

Name: Pudim de Chocolate com Café
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata leite condensado; 2 xícaras leite; 200 gramas chocolate meio amargo; 1 xícara café coado; 3 unidades ovos; 1 xícara açúcar; 1/2 xícara água

Delicie-se com este pudim de chocolate cremoso, que combina o sabor intenso do chocolate com o aroma envolvente do café. Uma sobremesa irresistível que vai conquistar seu coração!

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e reserve.
3.
No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, o café coado, os ovos e o chocolate derretido. Bata até ficar homogêneo.
4.
Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo até formar uma calda caramelizada. Despeje essa calda em uma forma de pudim.
5.
Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
6.
Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira com água quente para cozinhar em banho-maria.
7.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que ao furar com um palito, este saia limpo.
8.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
9.
Sirva gelado e aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

35g
39%

Pudim de Chocolate com Café

Delicie-se com este pudim de chocolate cremoso, que combina o sabor intenso do chocolate com o aroma envolvente do café. Uma sobremesa irresistível que vai conquistar seu coração!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: