Pudim de Chocolate
Delicie-se com este pudim de chocolate cremoso e irresistível, perfeito para adoçar qualquer ocasião. Uma combinação de sabores que derrete na boca e conquista todos os paladares.
Tempo:1 hora
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- leite condensado - 1 lata
- leite - 2 xícaras
- chocolate em pó - 5 colheres de sopa
- açúcar - 1 xícara
- ovos - 3 unidades
- maizena - 2 colheres de sopa
- manteiga - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo e despeje em uma forma de pudim, espalhando bem.
- 3No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, os ovos e a maizena. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 4Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
- 5Coloque a forma dentro de uma assadeira com água (banho-maria) e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.
- 6Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
- 7Desenforme com cuidado e sirva gelado, se desejado, decore com raspas de chocolate.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
% do valor diário (12%)
Carboidratos
35g
% do valor diário (12%)
Proteínas
8g
% do valor diário (16%)
Gorduras
10g
% do valor diário (15%)
Fibras
1g
% do valor diário (4%)
Sódio
120mg
% do valor diário (5%)
Açúcares
25g
% do valor diário (28%)