Pudim de chocolate
Este pudim de chocolate é a sobremesa perfeita para adoçar qualquer ocasião. Com uma textura cremosa e um sabor intenso, ele vai conquistar o coração de todos!
Tempo:1 hora
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- leite condensado - 1 lata
- leite - 2 xícaras
- ovos - 3
- chocolate em pó - 4 colheres de sopa
- açúcar - 1 xícara
- água - 1/2 xícara
- manteiga - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma panela, derreta o açúcar com a água em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Despeje o caramelo em uma forma de pudim e reserve.
- 3No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate em pó até ficar homogêneo.
- 4Despeje a mistura sobre o caramelo na forma.
- 5Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira com água (banho-maria).
- 6Asse por aproximadamente 50 minutos ou até que o pudim esteja firme.
- 7Retire do forno e deixe esfriar. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
- 8Desenforme com cuidado e sirva gelado.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
% do valor diário 15%
Carboidratos
45g
% do valor diário 15%
Proteínas
8g
% do valor diário 16%
Gorduras
10g
% do valor diário 15%
Fibras
1g
% do valor diário 4%
Sódio
150mg
% do valor diário 7%
Açúcares
35g
% do valor diário 39%