Pudim de Chia com Leite de Coco

Name: Pudim de Chia com Leite de Coco
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara semente de chia; 2 xícaras leite de coco; 2 colheres de sopa mel ou açúcar de coco; 1 colher de chá extrato de baunilha; a gosto pitada de sal; a gosto frutas frescas para decorar

Delicie-se com este Pudim de Chia com Leite de Coco, uma sobremesa leve e saudável que combina a crocância das sementes de chia com a cremosidade do leite de coco. Perfeito para qualquer ocasião!

Ingredientes

semente de chia - ½ xícara
leite de coco - 2 xícaras
mel ou açúcar de coco - 2 colheres de sopa
extrato de baunilha - 1 colher de chá
pitada de sal - a gosto
frutas frescas para decorar - a gosto

Instruções

1.
Em uma tigela, misture as sementes de chia, o leite de coco, o mel (ou açúcar de coco), o extrato de baunilha e a pitada de sal.
2.
Mexa bem para que as sementes de chia fiquem distribuídas uniformemente.
3.
Deixe a mistura descansar por cerca de 10 minutos, mexendo novamente para evitar que as sementes grudem umas nas outras.
4.
Após esse tempo, transfira a mistura para taças individuais ou uma forma de pudim.
5.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que fique firme.
6.
Sirva gelado, decorando com frutas frescas a gosto.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

18g
28%
Fibras:

10g
40%
Sódio:

5mg
0%
Açúcares:

10g
11%

Pudim de Chia com Leite de Coco

Delicie-se com este Pudim de Chia com Leite de Coco, uma sobremesa leve e saudável que combina a crocância das sementes de chia com a cremosidade do leite de coco. Perfeito para qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: