Pudim de Chia com Leite de Coco
Delicie-se com este pudim cremoso de chia e leite de coco, uma sobremesa saudável e irresistível que conquista o paladar de todos.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- sementes de chia - 1/2 xícara
- leite de coco - 1 xícara
- leite condensado - 1/2 xícara
- extrato de baunilha - 1 colher de sopa
- água - 1/2 xícara
- coco ralado (opcional) - 1/4 xícara
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture as sementes de chia com o leite de coco, o leite condensado e o extrato de baunilha.
- 2Adicione a água e mexa bem até que as sementes de chia estejam completamente incorporadas.
- 3Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mistura fique com uma consistência de pudim.
- 4Após o tempo de descanso, distribua o pudim em taças individuais e, se desejar, finalize com coco ralado por cima.
- 5Sirva gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa!
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1344kJ)
16%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
18g
28%
Fibras
10g
40%
Sódio
10mg
1%
Açúcares
20g
22%