Pudim de Chia com Frutas
Delicie-se com este pudim de chia cremoso, repleto de sabor e frescor das frutas. Uma sobremesa saudável e irresistível que encanta a todos!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- sementes de chia - 1/2 xícara
- leite de coco - 2 xícaras
- mel ou açúcar demerara - 3 colheres de sopa
- extrato de baunilha - 1 colher de chá
- frutas variadas (morangos, kiwis, bananas) - 2 xícaras picadas
- coco ralado (opcional) - 1/4 xícara
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture as sementes de chia, o leite de coco, o mel e o extrato de baunilha.
- 2Deixe a mistura descansar por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as sementes absorvam o líquido e a mistura fique cremosa.
- 3Divida o pudim em taças ou potes e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- 4Na hora de servir, acrescente as frutas picadas por cima e, se desejar, polvilhe com coco ralado.
- 5Aproveite essa delícia refrescante!
i
Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
10g
20%
Gorduras
20g
31%
Fibras
15g
60%
Sódio
5mg
0%
Açúcares
20g
22%