Pudim de Chia com Baunilha

Ingredientes

• Sementes de chia - 120 g
• Leite de amêndoas - 480 ml
• Extrato de baunilha - 5 ml
• Xarope de bordo - 30 ml
• Sal - Uma pitada
• Frutas vermelhas frescas - 240 g

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela média, combine as sementes de chia, o leite de amêndoas, o extrato de baunilha, o xarope de bordo e uma pitada de sal.
2. 2.

   Bata a mistura bem para evitar grumos.
3. 3.

   Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
4. 4.

   Mexa o pudim antes de servir e divida em 4 porções.
5. 5.

   Decore com frutas vermelhas frescas e aproveite.